土用の丑の日にわ

土用の丑の日には鰻を食べるって・・・だから鰻を買いましょうって・・・ひねくれ者のワタクシはそういったのが大ッキライ。そうやって宣伝文句に釣られてバカじゃねーって思うんだな。そんな昨日の昼ご飯は鰻。くすん。そうやって文句を言うワリにけっこう買っちゃうんだなーオレ。むひっ。ばかだもーん。

うなぎスパゲッティ

でもだ。
でもでも、実は土用の丑の日って気づいたのは今日。買い物の途中であった。おとといから日曜の昼はペンネを食うばい。トマトいっぱいあるからトマトで食うばい。青唐辛子いっぱいあるから青唐辛子も入れるばい。シソの葉もいっぱいあるからシソも乗せるば〜いって決めてた。そこに割り込んできたのが鰻。だってスーパーで山積みっていうか山ほど並べられてんだもん。
ずーずーしい。
なのですべてを同時にミ〜ックス。ちょっと怖かったけど。
フライパンにオリーブオイルと青唐辛子のみじん切り2本分を入れて火をつける。香りが立ってきたらっていうか目が痛くなってきたら完熟じゅくじゅくトマト3つのみじん切りを入れる。で蒲焼きのたれを入れる。オイスターソース小さじ半分を入れる。醤油小さじ半分を入れる。その間にペンネを湯がく。ペンネが湯がけたら、ソースに小ちゃく切った鰻の蒲焼き(水でよく洗って水を切ったもの)を入れて混ぜ、それからペンネを入れてまぜる。皿に盛ったらシソの葉をのせてできあがり〜。

むー。
不味くはないんだけど、でもなんかなぁ〜。おいしいんだけどでもなんかなぁ〜。もひとつだなぁ。素直にご飯にのっけて食べたらよかった・・・かも。

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