今日はワタクシも同居人も休み。
で、何をしようかと思ったんだけど、同居人はホテルは休みだけど、メインの仕事はあるってことで仕事の為の下準備をしていた。
なのでワタクシは録りためてあるWOWOWの映画を観ていたのだ。
そうそう、ここのところずっと懸賞とかモニターとか応募していて、けっこうな割合で当たっている。
1日平均20〜30近く応募していたらそれぐらいが当たり前なのか、それともけっこう調子いいのかはわからないけど、小ちゃいのから大きいのまで1日か2日おきぐらいに何かが送られてきている毎日である。
紀文スマイルキッチン「紀文オススメ！練り製品」モニターキャンペーンで送られてきた「玉ねぎ天」。それを使って昼ご飯を作ってみた。
レシピは紀文のサイトを参考にした。URLは以下の通りだ。
http://www.kibun.co.jp/recipe/index.cgi?id=99110916
レシピでは玉ねぎ天2枚を使って･･･と書いてあったが、3枚入っていたんで3枚使ってみた。それと大根葉があったので卵に大根葉も入れてみた。
もともと平天とか練り物が好きだから、うまいに決まってるんだけど、作って食べたらやっぱり旨い。
玉ねぎのしゃきしゃき感もあるし、何よりもカンタンにできちゃうっていうのが魅力だな。
ただし、大根葉は失敗。
卵を回し入れて1分で完成だから、大根葉には火が通ってない感じ。
それと、サイトに載ってるようにキレイな色で卵ができなかったんだなぁ。
ショック。
モニターとして作ったからにゃ、おいしそうに写真を撮らねばって思ったんだけど、写真よりも作った実物がうまそうじゃないよねー。
ショックショック。
でも見た目よりもはるかにおいしいんだぉー。
それともう1品。
豚バラと大根と人参と白菜のコンソメ煮。
翌日の同居人のおべんとに入れる分もって気で作ったもの。家じゃ野菜スープとして、弁当だったらスープは入れずに豚バラと野菜の炊きものとして･･･。
こちらもあっさりしていてよかったっ。
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