昨日は休みだった。
偶然また同居人も休み。
ふたりとも給料が出たんでホックホク。
っていうのはウソ。
ワタクシは先月10日も休んじゃったから、先月貰った給料の半分ぐらいしかなくって。ちょっと生活が苦しいぞ。っていうか、たぶんムリなんじゃね-のってぐらい。
同居人ももちろん少なくてふたりしてどうしよってレベル。
でも、そんなことぐらいでウダウダ考えていてもはじまらない。
とりあえずは食材を買わなくちゃねーってことで買い物にでかけた。
業務用の食材を売ってる店が歩いて1時間弱ぐらいのところにあるんでふたりで歩いて行った。
そして缶だのボトルだの粉類だの・・・ってむちゃくちゃ重たい買い物をしてきたのである。
そしてキーマカレーを作った。
材料 豚挽肉:700g 作り方 1.青唐辛子、シナモン、ローリエ、サラダ油をフライパンに入れて火を点ける |
スープはこないだ作ったムング豆のスープ。
もうスープっていうより、ムング豆がスープに浸ってるって感じになってたけど。
キーマカレーはそれほど辛くなかったけど、うまくマッチしておいしかった。
でも、まだまだちょっと味にまとまりがない感じ。
ひと晩おいたからちょっとそこいらあたりはマシになっているんじゃないかな〜。
まだまだたっぷり余ってるもんねー。