やっぱり好きだ。炊飯米入り食パン

はるゆたかブレンドの小麦粉に炊飯米を入れて食パンを作ってみた。

炊飯米入り食パン

炊飯米60gに50ccの水を入れて1時間以上置いて炊飯米に水を吸わす。
はるゆたかブレンド小麦粉190g、水を吸った炊飯米、バター30g、スキムミルク大さじ1、砂糖大さじ2、塩小さじ1弱、牛乳120cc、ドライイースト小さじ1をホームベーカリーにセット。

昨日の食パン

まわりがサクサクでフワフワもちもちの食パンができあがった。

ワタクシは、まわりがサクサクの食パンがかなり好きだ。

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