炊飯米がまたまたなかったから違うチャレンジを。
白玉粉を入れてみた。
強力粉200g、白玉粉80g、砂糖25g、塩5g、バター20g、水180cc、黒ごま40g、イースト小さじ1。
失敗した〜。
っていうのは、ごまを自動投入するつもりだったのに手動投入のモードにしていたこと。で、投入されてるかなぁ〜とフタを開けて覗いてみたら、ごまを投入するところと別のところからざざざ〜とこぼれ落ちてしまったのである。
なので、粉の上にではなく、焼くための器の中と外にいっぱいこぼれ落ちちゃったのである。
だからキレイに攪拌されずにこんな感じに。
でも食べてみたら、いい感じにおいしかったから、まぁヨシ･･･としたのである。
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