スーパーキングを買ってみた

いろいろなサイトなどで、ホームベーカリーで食パンを焼くときの小麦粉として推薦されていることが多いのがスーパーキング。
王様のさらにスーパーなんだからすげーに決まってる・・・ってことで買ってみた。

ホームベーカリーで2010年5月27日に作ったパン

スーパーキング250g、マーガリン30g、砂糖20g、塩5g、スキムミルク大さじ1、牛乳180cc、ドライイースト3gで。

昨日作った食パン

膨らみ方がものすごくキレイ。
弾力があってけっこうもっちりな食パンができましたどす。


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