10月21日の晩ご飯

先日納豆丼を食べたんだけど、同居人は別メニューだった。
で、ワタクシの食べていたチーズ入りの納豆丼がすんげー気になっていたようで、夜勤明けの昨日、「あれが食びたい」と言い出した。2〜3日前に食べたばっかしじゃんオレって思いながらも、冷蔵庫には納豆もあるしチーズもある。ぢゃ、ちっとばかしアレンジしてみようかなってことでまたまた納豆丼。

2011年10月21日の晩ご飯

鶏皮が冷凍庫にいっぱいあるからそれを解答して適当な大きさに切ってカリカリになるまでフライパンで焼く。
味付けは醤油と砂糖。
納豆は卵とネギと絡めてごま油で炒めてみた。
温かいご飯の上に炒めた納豆をのせて、その上に鶏皮炒めを乗せる。
でもってしそと海苔をのせでできあがりん。

2011年10月21日の晩ご飯

納豆は炒めなかった方がよかった気もするけど、旨かったからヨシとする。
同居人もうまうま言って食べていたしね。  


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