煮こごり

夜勤明けの昨日の晩ご飯。
先日、煮こごりを作ってみたいがためにすじ肉を炊いたことは書いた。炊いた汁を器に入れて冷蔵庫に入れておいたのがコレ。

2011年11月24日の晩ご飯

見た目が美しくないのは、上にたまったいた油をスプーンでそぎ落としたから。
それからスプーンですくってご飯に乗せてみた。

2011年11月24日の晩ご飯

ご飯の温かさで溶けていく〜。
で、ご飯と混ぜて食べてみた。
単にすじ肉丼の汁がかかったご飯を食べてるだけだ。
こないだ食べたすじ肉丼とまったく一緒だ。
って、当たり前だよな。
ワタクシ、いったいナニを期待してたんだろ?


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