かき揚げ丼

かき揚げ丼

前日に天ぷらをしたのだが、大好きな天かすを作り忘れた。
それとしその葉がけっこう余ってるんで使いたかった。
油は昨晩使ったまま鍋に残ってる。
ってことでかき揚げ〜。
丼がいいよねってことで丼にした。

かき揚げ丼

かぼちゃと玉ねぎと人参のかき揚げ。
それだけだとちょっと寂しいかもってことで豚肉も天ぷらにしてみた。
昨日作った天つゆがまだあったので、そこに生姜のすったのと大根おろしを入れて温めてかけてみた。

もちろん天かすも作ったのでっす。


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