2月29日のおべんと

焼き鳥のタレを作った。
煮詰めるのにけっこう時間がかかったんでおべんと作りに1時間半ぐらい使ってしまった。

2012年2月29日、同居人のおべんと

鶏肉を焼いてそれをたれに漬けて焼き、さらにまた漬けて焼く。
鶏から出た油も入れて……それを何回か繰り返していくと、焼き鳥屋のタレみたいな感じの濃厚なのになるかな〜などと思い。
なので今日の焼き鳥はまだまだ。


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