ホースラディッシュソースと言えば

高いからずっと避けてたんだけど、やっぱり好きなんで買っちゃった。
ホースラディッシュソース。
むふん。

ホースラディッシュソース  

ホースラディッシュソースと言えばやっぱりローストビーフだねぇ。
ということで肉を買いに行く。
目的は牛肩ロース。
100g798円の国産のんと100g98円のオーストラリア産のんが売っていた。
迷わずオーストラリア産。
100g798円の肉なんてそんなブルジョワのやることできませんよ。うん。

2012年3月9日の晩ご飯

ホースラディッシュソースだけでもよかったんだけど、違うソースも作ってみた。
玉ねぎ半分、にんにく1かけ、しょうが1かけをすり下ろして赤ワインで炊いて醤油を混ぜたソースも準備した。

2012年3月9日の晩ご飯

うーむ。
やっぱり。
ソースはどちらもおいしかったけど、肉が固かったぁ。

2012年3月9日の晩ご飯

見るからに固そうだもんね。
でもグラム798円は出せないな。


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