昨日は休み。ちょっとだけ仕事はしたけど、ほとんどだら～っと過ごした。っていうか、買ったTouch Diamondをいろいろいじったり、お菓子を作ったり、ご飯を作ったりしているうちに1日が過ぎたってことなんだけどね。
そうそうTouch Diamondだけど、カメラのシャッター音を消すフリーソフトを入れてみた。確かにカメラのシャッター音は消えたんだけど、システムの音も消えちゃった。だから電話が鳴ったときもアラームの音も出なくなっちゃったのである。どぼちて？ それに今日の朝気づいて、とりあえずそのフリーソフトをアンインストールしたのである。
ままま、それはそれでいいっていうか、これからの課題なんだけど、昨日の昼ご飯。トマトとナスがちょっと古くなりかけなので、それを使うためにスパゲッティにしたのだ。
スパゲッティをちょっと固めに茹でる。
トマト1個半はざく切りにする。
ナスも同じぐらいの大きさでざく切りに。
玉ねぎ半分は薄切りに。
フライパンにバター大さじ1ぐらいを入れ、にんにくのみじん切りを入れる。
火をつけてにんにくから香りが立つまで弱火で炒める。
玉ねぎを入れて透き通ってきたら、小麦粉大さじ1半、牛乳200ccを入れる。
トマト、ナスを入れ、コンソメスープの素を大さじ半分入れる。
生クリーム大さじ3入れ、クレイジーソルトと黒こしょうを適量ふる。
スパゲッティを入れて全体を絡める。
皿に盛って、バジルをふってできあが～り。
はじめて作ったクリームスパゲッティ。なかなかどうしてどろ～っとなってた。でもちょっとなんか味が足らないなぁ。塩加減が少ないのかな。よくわからんけど、マズクはないけど、なんかひと味足らないって･･･そんな感じであった。