鶏もも肉を前に作った焼き鳥のタレで焼いた。漬けて焼いてさらに漬けて焼いてって感じ。焼き鳥のタレもできあがってくるしね。
最後にネギを入れてOK。
もひとつのおかずはベーコンとセロリと人参を塩胡椒で炒めたもの。
アルミホイルに入っているのはあんこ。
冷蔵庫に残っていたから空いてるスペースに入れちゃえってことで入れておいたのだ。
‘弁当’ カテゴリーのアーカイブ
3月11日のおべんと
2012年3月13日 火曜日3月10日のおべんと
2012年3月13日 火曜日ローストビーフと鶏レバーが残っていたのでそれを使って……。
鶏レバーは細かく切って玉ねぎ人参と一緒に焼きめしに。
味付けは前に作った焼き鳥のタレ(→コレ)。
ローストビーフも少し細めに切って卵で巻いてみる…っていうか卵焼き。
サラダは前日作ったミックスベジタブルのサラダ。
はっきり言って手抜きなんだけど、入ってるもの聞いたらちょっとゴージャスなんじゃないかな。ふふふ
3月9日のおべんと
2012年3月13日 火曜日3月6日のおべんと
2012年3月13日 火曜日3月4日のおべんと
2012年3月5日 月曜日同居人がポテトサラダを作った。
ちょっと前にワタクシがマッシャーを買ってきたワケなのだが、それに興味津々だったと思ったら案の定…って感じ。
彼女が作ったのをおべんとにそのまま入れるのは芸がないからコロッケにしてみた。
ポテトサラダのコロッケだけじゃおもしろくないだろうから、ミンチカツも作ってみた。
写真じゃわからないけど、左のふたつがミンチカツ、右のふたつがポテトサラダコロッケである。
いつものおべんと箱にゃ入らなかったので、前に使っていたおべんと箱復活!
パプリカのバジル炒めと、粉チーズたっぷりの卵焼きを入れてみたけど、まだまだ入るんで市販の金時豆を入れましたん。
こうやってみるとご飯が少なめに見えるけど、量はいつもとまったく一緒。おかずがどーんと多いのである。
がつがつ喰えっ!