昨日は同居人が仕事でいなかったから一人で晩ご飯。作んのめんどくさいから買いに行こうかな・・・なんて思ったけど土砂降り。濡れたくないんで外に出るのはよした。
ご飯を1合弱炊き、そこにこないだ買ったキムチ(→コレ)を小さめに切って入れる。たっぷり。
卵を入れて混ぜる。
韓国海苔を細かくちぎって入れる。
酒小さじ1、醤油小さじ1を入れて混ぜる。
フライパンに油を挽き、ご飯を入れる。
蓋をして4分ほど中弱火で焼く。
反対にひっくり返して中弱火で3分ほど焼く。
強火にして周りからごま油を流し入れて焼いてできあがり。
絶対に旨いわって思って作ったけど、それほどのことでもなかった。これなら温かいご飯にキムチをのせて食べた方が絶対においしかったんじゃないかな。くっそ。なんか悔しいな。
WiiFitをやり出して3日なのだけど、食事制限とかしてないから3日で0.7kgしか減ってない。おっそ。やり始めはもっと減らないといけないのにねー。でも1時間ちょっとやってるから身体のあちこちが痛い。なにより太ももがパンパンで階段を下りるのがちとツライ。身体がなまってるなぁ。減量というよりも鍛えなくっちゃねって感じだ。