2009年4月23日 のアーカイブ

練乳不足

2009年4月23日 木曜日

なななな。
苺が180円で売ってたから買ってきた。衝動買いだ。
絶対酸っぱいに決まっとお。
なので。
苺スイーツ
7つの苺をスプーンの背でグチュっとつぶす。
それに練乳をいっぱい入れる。
かき混ぜる。
ふたつの器にわけて冷凍庫に入れる。
十分に凍ったら取り出して、残りの苺6つを入れる。
各器3つずつね。
牛乳をたっぷり入れる。
苺をスプーンで4等分ぐらいに切る。
溶け始めた凍った苺練乳をかき混ぜる。
で、食べる。
たっぷり練乳を入れたつもりがちょっと少なかった。
さらにかけようかと思ったけど、実は作った時に残った分は吸い取っちゃった。
ちょっと酸っぱかったけどおいしかったにょい。

ちなみに同居人。現在仕事で野菜とか果物について調べているみたいで、昨日は無農薬の畑に取材に行ったらしい。で、そこで苺を食べさせてもらったらしい。
ものっすごく甘くて大きくてうまかったぁって言ってたんだ。
ワタクシが苺を買ってきたって知るまでは。
で、ワタクシの買ってきた練乳をかけても酸っぺー苺を食べて「おいしいぃぃ」といった。
そんな気遣いは無用じゃ。それぐらいならこちらを横目で見てフフンと笑ってくれた方がマシじゃ−。

赤い食卓

2009年4月23日 木曜日

なんかイマいちパワーがでないと思っていたら同居人もおんなじ感じ。ちょっとの間、外に出なくちゃいけない仕事があるみたいなんだけど、いきたくないよぉとか聞こえるように聞こえないように言ってやがる。あっこの状況・・・彼女がこうなっちゃうとダメだ。ダメ女典型のだめっぷりがどんどん出てくること間違いなし。よーしこんな時は食で感情をコントロールしてみる。ホントかよ。・・・っていうか、自分もちょっとヤル気なしモードに突入しかけてるんでパワーの出る食事をして気持ち改善しなくっちゃ。ってことで、ヤル気を起こさせるのは赤、パワーが出るのはトンガラシ、ってことでオール韓国風になっちゃったのである。赤って言ったらフェラーリでしょって思ったりするけどさ。イタリアンよりコリアンの方が食としては好きだからね−。
サムギョプサル風
メインはサムギョプサル。っていうかサムギョプサル風っていうか。
豚肉を適当な大きさに切ってビニールに入れる。
コチュジャン小さじ2、酒小さじ1、粉唐辛子小さじ2、醤油小さじ1、蜂蜜小さじ2、砂糖小さじ1、こしょう少々、ごま油小さじ1半を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
あとはタマネギのスライスとピーマンと一緒に焼くだけ。
カクテキサラダ
そしてカクテキサラダ。
カクテキの汁大さじ1、ごま油大さじ1、レモン汁大さじ1、塩こしょう少々を混ぜる。
カクテキと新タマネギのスライス、キュウリ半分を適当な大きさにきったもの、トマト1つのざく切りとドレッシングを混ぜ合わせキンキンに冷やす。
キムチスープ
そしてキムチスープ。
水500ccを熱し、鶏ガラスープの素小さじ2を入れる。
コチュジャン小さじ1、味噌小さじ1半を入れる。
ニンジン3分の1をスライスしたものとキムチを多めに入れる。
醤油小さじ1、すりごま大さじ2、ごま油小さじ1半を入れる。

どうだー。見るからに赤い食べものだ。
どれもそこそこおいしかったし。ただ豚肉はもっと薄いのんを使った方がよかった・・・かな。汗だくになって食べましたのっす。
行きたくない病もふっきれたしねー。
ただ・・・・・・このブログを今日書いちゃったから、行きたくない病復活だ。でも今日はさすがに行くんだけどね−。

なっとまねぎどん

2009年4月23日 木曜日

何ヶ月か・・・いや何週間かに1回起きちゃう仕事行きたくない病がおとといの夜勤明け突然襲ってきて、いつもは戦ってその病気に打ち勝ち仕事に行くんだけど、もう戦うパワーもなくって・・・なので一昨日のうちにのっぴきならない用件ができて明日は休むって言って昨日は休んじゃった。仕事がイヤっていうよりMacBookにインストールしてあるFusionでWindowsVistaを起動したとき、あまりの遅さにいらつき、使ってなかったんだけど、WindowsXPにしたらどうだろうって思ってXPをインストールしたいにゃあっていう気持ちがあったから。仕事の日に時間を調整しつつやるより、休みの日にじっくり腰を落ち着けてやった方がいいよなぁ〜なんて思ったから、だからだから仕事に行きたくなくなっちゃったんだと思う。
そんな昨日の昼ご飯。
冷蔵庫に納豆があったから納豆ご飯。でもなんかちょっと作りたくなってしまった。納豆とトマトって合うんだろか? それがスタート。
なっとまねぎどん
納豆2つをボールで混ぜる。
卵1つを入れて混ぜる。
同梱されていた出汁を入れる。
辛子は入ってなかったので、大さじ1半ほど入れる。
醤油大さじ3分の2を入れる。
新タマネギ1つをスライスする。
トマト1つをざく切りにする。
フライパンにごま油を挽いてタマネギを入れて炒める。
ある程度火が通ったらトマトを入れる。
ざっと混ぜて納豆を入れて炒める。
全体に火が通ったら丼に入れたご飯にかける。

うぅむ。
なんとなくイケるんだけどおいしいワケじゃない。まずいってわけでもないんだけど。味付けがダメだったのか? それともそもそも納豆とトマトをこういった形で混ぜたのがダメだったのか? よくわかんないけど納豆とトマトは別に食べることにしようってそう思ったのである。

そうそうWindowsXPをインストールしたMacBook。おぉ・・・おぉ・・・って言うほどサクサク動くじゃねいっすか。Vistaが遅いとは思ってたけど、ここまで違うとは。ちなみにVistaは、サクサク動かすためにかなりカスタマイズしたんだけどなぁ。XPはな〜んにもせずに単にインストールしたのみ。これにはちょっとビックリだ。
むふふ。ワタクシのMacBook、Bootcamp環境でVista、Fusion環境でXPが動くようになっちうんでっす。かなりデリシャス、いやゴージャス。Macのみで運用したいっていうのが本音なんだけど、どうしてもMacに対応してないソフトとかあるからなぁ。