2009年6月5日 のアーカイブ

天ぷら

2009年6月5日 金曜日

「たこわさび」と「黄金カレイ縁側ユッケ風」を同居人がこないだ親と温泉旅行に行った時にお土産として買って来てくれた・・・って思っていたら、親に自分が食べる為に買ってもらっていたのだった。よくよく聞いてみるとお土産はナシ・・・なんだと。オレそんなん慣れてるから平気。っていうか、ワタクシどうもプレゼントなどもらい物が苦手なのだ。だから誕生日もあんましもらったことないし、お土産もほとんどもらわない。彼女もそんなワタクシに慣れたのである。っていうのは真っ赤なウソ。元々そんなことしないタイプのヤツ。っていうかお土産を買うのを平気で忘れてくるヤツ。でも、もらうの好きじゃないワタクシだからけっこう気にしないんだけど、10年以上ソレをやり続けられると「たまにゃぁ買ってこいよ」って言いたくなる。だから最近じゃ行く前に言う。それも「何がほしい」って。そう言わなきゃまったく的外れなものを買ってきたりするし。っていうか、そう言われても「あっ忘れてきた」とか「混んでたんだもん」とか言い訳して買ってこないことがほとんど。ままま、それはいいとして「たこわさび」と「黄金カレイ縁側ユッケ風」があるんでそれで昼ご飯をって話をしてたんだけど、おととい揚げ物をしたときなんで天かすを作っておかなかったんだって話になり、じゃ天かすを作りましょうってことになって天ぷらをすることに。ちょうど油は出しっぱなしだったんで。

天ぷら

片栗粉7、小麦粉3の割合でちょこっとベーキングパウダーを入れて、卵と冷水で溶いたら、けっこうサクサクの天ぷらができたのでした。冷水の代わりにサイダーを使うといいっていう話も聞くけどサイダーがなかったんで今度やってみようと思いつつ。
カボチャと大根とウィンナーとチーズの天ぷら。天つゆもおととい作ったのが余ってたんでそれを使う。チーズの天ぷらがむっちゃ旨かった〜♪

たこわさび

たこわさび。
ぴりっと辛くておいしかった〜。お酒のつまみにどうのこうのってよく聞くけど、酒はまったく飲まないんでよくわかんない。同居人は毎晩飲んでるけどね。ワタクシは酒アレルギーなんでまったく飲まないのである。

黄金カレイ縁側ユッケ風

そしてコレが「黄金カレイ縁側ユッケ風」。こいつもご飯がススムススム。
太らないようにご飯を少なめに炊いたんだけど、天ぷらが多すぎた。上記の写真は2人分じゃないよ。1人分だ。それぞれがコレだけ食べたんだからそら腹一杯っしょ。げふ〜。