2011年10月 のアーカイブ

今日の昼ご飯

2011年10月22日 土曜日

休みなんだけど給料日前でお金がない。
休みなんだけど雨だから出かける気にならない。
休みなんだけど腰が痛いから出かけない。
休みなんだけど録画したドラマなんかが貯まっているから観なくちゃいけない。
なので自宅でごろごろごろごろ。
深キョンの新しいドラマ「専業主婦探偵〜私はシャドウ」・・・いいね。いいね。深キョンはやっぱりこういった役が似合うね。演技が旨いとかヘタとかじゃなくって個性、出ているだけでなんか雰囲気がぱ〜っと変わるっていうか。うん。いい。

2011年10月22日の昼ご飯

ひとり分だけご飯を炊くのがめんどくさかったのでクスクス。
同居人が親元からもらってきた高級ベーコンをカリカリに炒める。もちろん使ったことは内緒で。
同じフライパンを洗わず、バターとニンニクを入れて火をつけ、ニンニクがシュワシュワしてきたら、タマネギを入れてちと炒める。
で、そこに戻したクスクスを入れてシンガポールチリソースで味付け。
目玉焼きを作ってのせてでっきあがりー。

2011年10月22日の昼ご飯

もちろん。旨かった〜。
こんなん見たら、うまそー、たべたーい、ってうるさいだろうから同居人には内緒。
ベーコンも使っちゃったしね。

本日のおべんと

2011年10月22日 土曜日

2011年10月22日、同居人のおべんと

卵を焼いて、そこにタルタルソースを入れてたたんでみた。
塩胡椒した鮭の上にタマネギをのせ、その上にとろけるチーズとパン粉をのせて180℃のオーブンで20分ほど焼いてみた。
隙間にはキャベツと人参を炒めたもの。
果たして同居人はタルタルソースに気づくでしょうか?

10月21日の晩ご飯

2011年10月22日 土曜日

先日納豆丼を食べたんだけど、同居人は別メニューだった。
で、ワタクシの食べていたチーズ入りの納豆丼がすんげー気になっていたようで、夜勤明けの昨日、「あれが食びたい」と言い出した。2〜3日前に食べたばっかしじゃんオレって思いながらも、冷蔵庫には納豆もあるしチーズもある。ぢゃ、ちっとばかしアレンジしてみようかなってことでまたまた納豆丼。

2011年10月21日の晩ご飯

鶏皮が冷凍庫にいっぱいあるからそれを解答して適当な大きさに切ってカリカリになるまでフライパンで焼く。
味付けは醤油と砂糖。
納豆は卵とネギと絡めてごま油で炒めてみた。
温かいご飯の上に炒めた納豆をのせて、その上に鶏皮炒めを乗せる。
でもってしそと海苔をのせでできあがりん。

2011年10月21日の晩ご飯

納豆は炒めなかった方がよかった気もするけど、旨かったからヨシとする。
同居人もうまうま言って食べていたしね。  

10月20日のおべんと

2011年10月20日 木曜日

2011年10月20日、同居人のおべんと

卵焼き、塩胡椒味。上にケチャップをのせる。
豚肉とタマネギと人参を炒めたもの。シンガポールチリソースと粉チーズで味付け。
昨日のおべんとに入れた練り物と大根の炊いたもの。

10月19日のおべんと

2011年10月20日 木曜日

2011年10月19日、同居人のおべんと

前に作って冷凍しておいたハンバーグ。
シソとチーズが入った卵焼き。
練り物と大根を醤油味で炊いたもの。

10月18日の晩ご飯

2011年10月20日 木曜日

18日は休み。
同居人も休みだったのでカラオケに行った。

カラオケ

あっさりカラオケに行った・・・と書いてみたのの、ワタクシも同居人もカラオケはそれほど好きじゃない。なので、かなり久しぶりなのである。たぶん5年ぶりぐらいじゃないかな? 
家の近所にカラオケ店ができて1000円で3時間無料、ランチとドリンクバーがついていたりするってことなんで行ってみたってワケ。
ワタクシは去年、今の職場に入ったときに歓迎会をやっていただき、それがカラオケ店だったので行ったのは行ったのだが、たくさんで行くカラオケはキライなのでかなり引いていて、帰りたいってずっと思っていたからカラオケの機械がどうのとかまったく考えもしなかったけど。
久しぶりに行ってカラオケの機械がすげー進化しているのに驚いた。
画面が液晶になっていて高画質。なのでスンゲーキレー。でもって音もすごくいい。
5年って月日はすごいなぁ〜とつくづく思った。
店もすごくキレイ。安いから汚くてもいいやってやり方じゃ最近はだめなんだろうなぁ。

晩ご飯は納豆丼と薩摩芋の味噌汁。

2011年10月18日の晩ご飯

あったかいご飯にとろけるチーズをのせて、その上に生卵と納豆を混ぜたのんをのせる。
出汁醤油と辛子と少しの砂糖とごま油で味付けした。
はじめてやってみたけど、うんまいね。

2011年10月18日の晩ご飯

ステーキ

2011年10月20日 木曜日

10月17日の晩ご飯。
夜勤明けで腰を痛めたワタクシは。
っていうか、元々痛めていた腰を更に痛めてしまったワタクシは。
もう食事など作る気力もなかった。
って言ったら同居人が晩ご飯をおごってくれた。さすが金づる。
うそっ。
家から自転車でちょっと行ったところに最近できたステーキ店。
ステーキ店って言ってもワタクシたちが行くぐらいだから、ファミレスなんだけど、同居人は気になっていて、いつか行こうと思ってたみたい。
以前、買い物に出かけた帰りにその店を見つけて、家に帰ってネットで調べてたからね。
本人はあまり顔に出てないと思ってるみたいだけど、ネットで頻繁に見るし、○○ってお店ってどうなんかなぁ?とかしょっちゅう話に出すから、あっあの店に興味あるんだっていうのが丸わかり。ぷぷぷぷぷ。
店はステーキとハンバーグの専門店。
注文するとサラダバーはついている。
ドリンクバーは別料金。今回はドリンクバーはつけなかった。

2011年10月17日の晩ご飯

サラダバーと銘打ってはあるが、サラダだけでなくスープ、スパゲッティ、カレー、デザートなどがある。

2011年10月17日の晩ご飯

ステーキはアメリカ牛。

2011年10月17日の晩ご飯

固めの歯ごたえのあるお肉って店員さんが言っていたけど、ワタクシにとっては十分に柔らかい。
こういったお肉が好きなんだもーん。

2011年10月17日の晩ご飯

なんでもおいしいって感じられる舌でよかった〜とつくづく思うよ。

2011年10月17日の晩ご飯

カレーは2種類。
どちらもままま、こういったところにありがちな缶詰のカレーってな感じの味。

2011年10月17日の晩ご飯

デザートにはプリンとソフトクリームがあった。
ソフトクリーム大好きなワタクシは、あるだけでテンションア〜ップ。
しかも。
しかもしかも。
バニラのソフトクリームがあるだけでなく、チョコとかミックスとかあるぅ。
ぐわお。
メインの食事を食べる前からちょっとワクワクしてたりしたんだもんね。
プリンも大好きなんだもんね。
けっこう満足したのである。

そうそう、このお店。
最初の注文時、店員さんが「当店はアメリカ牛専門店で、歯ごたえのあるお肉を使っております」って言った後にメニューを出して「オススメは国産牛のステーキです」って言ったのがなんか矛盾していて笑けた。メインのメニューにはアメリカ牛が載っているんだけど、1枚もののオススメメニューに国産牛のステーキがあって。それなら最初のセリフは言わなきゃいいのに。
って、思ってたら、別のお客さんにも同じことを言っていて・・・・・・。
マニュアル通りなんだねー。

10月16日の昼ご飯

2011年10月19日 水曜日

おべんとに作ったカレーを食べた。
この日は夜勤であった。

2011年10月16日の昼ご飯

とりあえず作り方を。
チャナダルを30分ほど水で炊いておく。
ニンニク1かけをつぶしてフライパンに。ショウガ1かけのみじん切りと、クミンシード小さじ1、クローヴ3つ、カルダモン5粒、サラダ油大さじ2ぐらいを入れて弱火にかける。
しゅわしゅわしてきたら強火にしてタマネギを入れて炒める。
タマネギが透明になってきたら チキンを入れて炒める。
チキンの色が変わったら、コリアンダーシード大さじ2、ターメリック大さじ1を入れて2分ほど炒める。
チャナダルを湯がいたお湯ごと入れる。
青唐辛子2本を入れて15分ほど中火で炊く。
ケチャップ大さじ1、醤油大さじ半分、ガラムマサラ小さじ2ほどを入れてさらに5分ほど炊く。
最後に塩で味を調えてできあがり。

2011年10月16日の昼ご飯