2011年11月1日 のアーカイブ

焼きそばが食べたかった

2011年11月1日 火曜日

もうホントその通り。
先日からなんでか焼きそばが食べたくって。
で、今日。
休みだったので作ったってワケ。

2011年11月1日の晩ご飯

サラダ油にニンニクのスライスと鷹の爪を入れて中弱火でニンニクの色が変わるまで。
ニンニクを取り出して、そこに豚バラを入れてカリカリになるぐらいまで炒める。
人参とキャベツを入れて炒める。
麺を入れてざっと混ぜて、オイスターソース1,ケチャップ1、とんかつソース2、ウスターソース1ぐらいの割合で入れて混ぜてできあがり。

2011年11月1日の晩ご飯

久しぶりの焼きそば。
こってりしていておいしかったぁ。
かなり満足。

おべんと

2011年11月1日 火曜日

最近のおべんと。
10月27日のん。

2011年10月27日、同居人のおべんと

職場で作ったビーフストロガノフっていうかハヤシライスのタレをご飯と一緒に炒めたもの。
マカロニサラダ。
ベーコンとタマネギを炒めたものとパプリカをとろけるチーズで炒めたもの。

10月29日のおべんとっ。

2011年10月29日、同居人のおべんと

牛肉とインゲンを醤油とゆず果汁で炒めたもの。
職場で作ったおでん。
それとナスとカボチャを素揚げしたもの。揚げたてを麺ツユに浸したのでっす。

10月30日のおべんと。

2011年10月30日、同居人のおべんと

キャベツと卵を塩胡椒で炒めたものの上に唐揚げ。
醤油、酒、ショウガ汁に鶏肉を浸しておいたものに黒ごまと小麦粉と片栗粉をMIXしたものにつけて揚げたもの。
あとは、残っていたおでん。

早番の日と夜勤の明けの日はおべんとを作っておりませぬ。

まじでー

2011年11月1日 火曜日

給料が出たから同居人と外食に行った。
今月はいろいろと使うことがわかっているから豪勢には食べられないんだけんど。
で、よく行くショッピングモールにあるラーメン屋さんに入った。
チキン南蛮とラーメンがセットになってるっていう、もうメニューに釣られちゃったって感じ。

2011年10月27日の晩ご飯

ラーメンは醤油ラーメン。
メニューを見ると、醤油に味噌、塩に豚骨・・・・・・豚骨には醤油ベース、味噌ベース、塩ベースがある。それだけじゃない、トマトラーメンだとかつけ麺だとかラーメンだけどなんかめちゃくちゃ種類がありまくりすぎまくる。
味に自信がないからいろいろなラーメンに手を出すんだよなーなんて同居人に話をしていたら、やっぱり。
旨くない。まずいわけじゃないけど、まったくもって旨くない。ふつー。
壁には○○産の鶏、□□産の昆布、△△産の醤油・・・どーたらこーたら・・・を使っているのが当店のこだわりでどーのこーのとか書いてある。
そんなすげー材料を使ってこれかよってな感じ。

2011年10月27日の晩ご飯

チキン南蛮にはチキンの量にあったタルタルがかかってない。
まったく持ってタルタルソースの量が足らなさすぎまくる。

もう二度と行かないね。

ツナマフィン

2011年11月1日 火曜日

ビッグマックが200円というキャンペーンをやっていたのでビッグマックを食べに行った。マクドナルドに行ったらほぼ確実にビッグマックを食べるワタクシは特に200円のキャンペーンをやっていなくても食べるから、それほど嬉しいわけじゃない。それよりもあまり食べないもののキャンペーンの方がうれしいから・・・なんて思うけど。
で。
ツナマフィンの宣伝を見たから、ビッグマックとツナマフィンって注文したら、ツナマフィンは朝のメニューだって言われたんで、仕事に行く前にわざわざツナマフィンだけを食べに行った。

ツナマフィン

あぁもう想像通りの味だった。

ツナマフィン

10月22日の晩ご飯

2011年11月1日 火曜日

急にナスの天ぷらが食べたくなったので作った。

2011年10月22日の晩ご飯

ナスだけじゃねーってことでカボチャとちくわ、それとタマネギと人参のかき揚げも。

2011年10月22日の晩ご飯

ちくわにはとろけるチーズを詰めてあげた。

やっぱり天ぷらと言えばカボチャとナスですわ、ワタクシは。