2012年2月14日 のアーカイブ

2月14日のおべんと

2012年2月14日 火曜日

2012年2月14日、同居人のおべんと

豚肉は片栗粉をまぶして、砂糖、醤油、しょうがで炒めたもの。
ジャガイモと人参を細切りにしてバターで炒め、コンビーフを入れて5分弱炒め蒸しにし、さっと混ぜたもの。ちょこっと香味塩を振ってみた。
卵と白菜は出汁の素と醤油で炒めただけ。

2月12日の晩ご飯

2012年2月14日 火曜日

ずっと共働きで働いてきた同居人の両親は、どちらも定年を迎えて仕事を辞めた。
住んでいた家を離れ、住んでいたのと違う土地にマンションを買って悠々自適の隠居生活を送っている。
家事はほとんど父親がやっているそうで、なんやらいろいろと凝ったものを作っているらしい。
そんな両親の元に同居人は月に1回ぐらい訪れている。
あまり親元に帰りたがらない同居人なのだが、両親は戦略を駆使して同居人を呼ぼうとする。どんな戦略かというと、「チーズ祭りをやるよ」とか「ワインをいろいろ買ったよ」とかあまりにも単純すぎる戦略。誰がそんな戦略に引っかかるんだよぉ〜と思いきや、あっさり釣られちゃう同居人なのです。
「親元帰るといろいろ言われたりするから鬱陶しい」などと言いつつ月1回ぐらいは必ず釣られているのがおもしろい。
そして、いろいろなおいしいものを食べ、おいしい食材をもらってくるのである。ニコニコと。

2012年2月12日の晩ご飯

今回もらってきたのは餅。ほかにもベーコンとか肉とかいろいろあったけどね。
ホームベーカリーで作ったという餅。
前にももらってきたのだが、これが旨いんだな。
やっぱりスーパーなんかで売ってるのとは違うよ。

ってことで、餅をお揚げさんに入れて巾着にしてみた。
肉団子はスーパーで買った軟骨入りの鶏団子。白菜と人参も入れたのでっす。

2012年2月12日の晩ご飯

この団子はおいしくなかったけど、餅巾着はうまかった〜。

2012年2月12日の晩ご飯

それとオリーブオイルで炒めたアスパラとミニトマトにマヨネーズを混ぜて、モッツァレラチーズを混ぜたもの。全部溶けちゃったけどうんまー。うんまー。

2月12日のおべんと

2012年2月14日 火曜日

2012年2月12日、同居人のおべんと

冷凍庫に保存してあった味付きハンバーグ。
チーズを乗せて焼いたんでっす。
パプリカとインゲンはバターと塩胡椒で炒めたもの。
コンビーフと人参とキャベツはマヨネーズで炒めて、最後にちょろっと醤油を垂らしてみた。

2月11日の晩ご飯

2012年2月14日 火曜日

2012年2月11日の晩ご飯

久しぶりにちょと質素に。
冷蔵庫にある残り物の野菜と豆腐を入れたチゲ風味噌汁。
ご飯にはサムジャンをのせて。
サムジャンがあればご飯何杯でもいけるねぇ。