今回は唐揚げをゆず胡椒味で作ってみた。
鶏肉をゆず胡椒、酒、醤油と絡めておき、片栗粉をまぶして揚げただけ。

けっこうゆず胡椒を多めに入れたんだけど、揚げてみるとちょっとぴりっとしているぐらい。
もっと多くてもよかったかも。
マッシュポテトは和風味。
和風味を作るつもりじゃなかったんだけど、マッシュしたときに顆粒コンソメを入れようとしてほんだしと間違えたのである。コンソメの入れ物にほんだしを入れておいたから。
ままま、でもいける味だったんでよかったよかった…って感じ。

スパゲッティを湯がいて、それをミートソースと一緒に炒める。
モッツァレラチーズと一緒に。
横の揚げ物はスーパーで買ってきたヒレカツとミンチカツとチキン。

腐ってなくてよかったぁ。
っていうか、うまかったよ。

ものすんげー…ってどのくらいかというと、ひとり1,050円。しかもネットにクーポンが載っていて、それを見せりゃあそこから100円引きしてくれるそう。ってことは950円でバイキングが食べられるってワケ。(°0°)

950円ぐらいだから5品ぐらいしかなく、それが食べ放題なんだろうなぁ〜などと思っていたら大間違い。
デザート、サラダもあわせると30品ぐらいある。しかもドリンクも飲み放題。

これで950円はちょっとリーズナブルすぎねーか、と一緒に行った同居人と話しながら食べる。

すごいねー…などと言いながら食べたんだけど、問題がひとつ。
それは。
それは。
おいしくないこと。
まずいワケじゃぁないけんど、ホントに見事にどれもおいしくないんだなぁ。
いたってフツー。
それとメインのお皿は交換してくれない。中華だからタレとかかかってるんだけど、タレが残っている皿に次のおかずを入れなくちゃいけない。それはちょっとなぁ〜。料理人は自分の作った料理の味が変わってしまうからとかは思ってないんだろうね。安いからいーじゃんって感じかな。

お腹が減っててお金がないときにゃあいいかもしれないけど、さぁ食べに行きましょうって気持ちで行くとこじゃないね。
損した気分にはならなかったけど、たぶんもう行かないね…と同居人と話しながら帰ったのでした。
これを食べるためだけに電車に乗って行ったんだもんねー。

前日に作ったハンバーグ。
おべんと用に1つ多めに作っておいた。
前日のおべんとに入れた豚肉と大根と人参の炊きものも残っていたし。
卵焼きとパプリカの炒めものも入れましたん。

ミンチをこねるときにコチュジャン、醤油、ごま油、ニンニクを入れてみた。
サラダは売ってたのんを買ってきたもの。

けっこうおいしかったんで○。
ハンバーグはやっぱりおいしいねー。

これが同居人のおべんと。そしてワタクシのおべんとがコチラ。

って、まるで別々に作ったみたいに書いたけどそんなことはなく一緒。
おべんと箱も前に同居人が使ってたヤツ。
鶏もも肉を生姜と醤油で甘辛く炒めたもの。
キャベツと卵をソース味で炒めたもの。
豚肉と大根と人参をコンソメで炊いたもの。
それとブロッコリーを塩胡椒オレガノで炒めたもの。

試験会場は暑いぐらいだったけど、おべんとは外で食べたからむちゃくちゃ寒かった〜。
試験は5択が120問。
その日のうちにネットのいくつかのサイトに解答速報が掲載されるんで採点してみた。
サイトによって解答が違ってたけど、それによると最低で96点、最高で98点。
悪くても正解率80%。
去年までは60〜70％ぐらい取れれば合格したらしいけど、今年は内容が変わったんでどんなもんでしょ…的なことがネットに出ていたんでドキドキなのである。
受かったとしても2次の実技試験があるからまだ先は遠いんだけどねー。

ラスベガスバーガー。

うめえ。
でもビッグマックを超えてない。
過去30年ぐらいビッグマックを超えたって思うメニューを食べたことない。
それほどビッグマックが好きっ。

昨日作った韓国風の味付けのステーキ肉をご飯の上にのっける。
ワカメはごま油と生姜で炒めて、出汁の素少々と醤油を混ぜ、最後に天かすを混ぜてみた。
卵はキャベツと一緒に炒めてソース味に。
パプリカはオリーブオイルで炒めて塩胡椒、オレガノで味付け。
ジャガイモと人参は細切りにして塩胡椒で焼いて、そこにとろけるチーズを乗せ、チーズが溶けたら裏返しにしてチーズを焦がす。上にもとろけるチーズを乗せ、溶けたらぺたっと折りたたんではいできあがり〜。

タレはコチュジャン大さじ2、酒大さじ1、醤油大さじ1弱、ごま油小さじ1、砂糖小さじ半分をまぜたもの。
ステーキを焼いて、食べやすいサイズに切る。
ステーキを焼いたフライパンにタレを入れて、切ったお肉を絡め、最後に白ごまを混ぜてできあがり。
サラダは、1分半レンジでチンしたキャベツと韓国海苔とドレッシングを混ぜたモノ。
ドレッシングは、ごま油大さじ2、お酢大さじ1、醤油大さじ3分の2、塩胡椒。
そしてお汁も韓国風。
コチュジャンと味噌が1対1の割合。具は、ジャガイモと人参とタマネギと大根とワカメ。

ちょっと固めの肉は食べ応えがあっていい感じ。
相変わらず、このての肉が好きでっす。

昨晩作ったサムジャンの丼の残りと、キャベツのサラダの残り。
卵はマヨネーズ大さじ1とワカメを混ぜて炒り卵に、火がほぼ通りったところで小さじ1の出汁の素を混ぜた。
大根とウィンナーは炒めて、味噌大さじ1、みりん大さじ1弱を混ぜたもの。

同居人、左目の目尻と、口の両側にヘルペスを作ってしまい超ブルー。
なので、いつもよりも1品増やしてテンションを上げてやろうと思ったけど、そうもいかず。
まっそうだよね。体調悪いのに食事の量増やされてもねー。
機嫌の悪いときにゃコレ一発でご機嫌さんにできるんだけどねー。