昨日のおべんと

昨日はワタクシが休み。
なのでおべんとは同居人のものだけでいい。

休みなので目覚ましをかけずに寝るんだけど、いつも通り仕事の日より3〜40分近く早く起きる。5時50分ぐらい・・・かな。仕事の日も目覚ましをかけるんだけど、目覚ましが鳴る前にだいたい起きてるけど。でも、休みの日の方が早く起きるんだなー。

鶏肉とカブを味噌で煮込んだものと、鶏皮とごぼうと大根皮とにんじんのきんぴらを作った。

昨日のおべんと

鶏肉とカブは煮込む時に少し唐辛子を入れてピリッとさせた。
きんぴらは、おととい作ったうなぎのたれで作ってみた。
あとは、ご飯のみだとちょっと見栄えが〜と思ったので、梅干しとその周りに牛肉のしぐれ煮を。

これがワタクシのお昼ご飯にもなったのである。

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 早起き力
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PHP研究所 2009-03-11

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