手抜き晩ご飯

腰が痛いとご飯のしたくがおっくうになる。
っていうか、ご飯のしたくがしたくなくなっちゃった・・・っていうのは1日ヒマだからブラブラ散歩したり、部屋の模様替えとかやってたからっていうのが正解なんだけど。

きちんとコルセットをして、中腰とか無理な姿勢をせずにいるから、それほど腰には負担がない。だから今は腰痛はかなりマシ。介護で相手の姿勢に合わせてする・・・っていうのがやっぱりいちばんきついんだろうなぁ。

昨日の晩ご飯

こないだ作った牛すじのトマト煮込み。
まだまだあるからそれ。粉チーズをかけて食べたのだ。

牛すじのトマト煮込み

まだ残ってるから、今度はスパゲティにかけて食べてみよっかな〜。

そして白菜の温サラダ。
オリーブオイルににんにくの薄切りと青唐辛子を入れて火を点ける。
弱火でにんにくの色が変わってきたらにんにくなどを取り出す。
そしてそこに白菜を入れてフタをして3分ほど蒸し焼き。
ボールに取り出して、マヨネーズと醤油とゆずこしょうと混ぜたのだ〜。

白菜の温サラダ

白菜が50円で売ってたから買ってきたってワケ。
白菜食べまくらなくっちゃねー。

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