頑張った子には

同居人と役所に行き、早めのお昼を食べて帰ってきてワタクシはテレビ鑑賞。
同居人は本業。
ちょっと経ったらいつも通り、ダメ人同居人は「疲れちゃった。もうやる気なくなっちゃった」とか言い出す。
なのでケツを叩く。
「頑張ったらおいしいもんつくってあげる」
って。

で作ったのがどら焼き。

どら焼き

写真じゃ分かりづらいけど、ジャンボどら焼き。
18cmのフライパンでほぼ目一杯のサイズで作ってみたもの。

ジャンボどら焼き

でも失敗・・・だな。
もっとどら焼き風に膨らまなくっちゃ。
卵とホットケーキミックスと牛乳で作ったんだけど、ちょっとフワフワっぽくしようとホットケーキミックスを少なめにしちゃった。だから。

ジャンボどら焼き

それと。
あんこと生クリームを入れたんだけど、生地が温かいうちに入れたから生クリームが溶けちゃったよ。写真を見てもらえばわかると思うケド、上から2枚目の写真はまだ生クリームが固形で残ってるけど、3枚目の写真は溶けてるよね。

おいしかったからまぁよしって感じだけど・・・・・・。
もうちょっといい感じのをレシピなしで作れるようにならなくちゃねー。

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