チキン丼

昨日の晩。
お昼にチキンを食べたのに。
そりを忘れていてまたまたチキン。

2011年10月13日の晩ご飯

タマネギとジャガイモと人参を塩胡椒で炒めてご飯の上にのっける。
鶏もも肉を適当な大きさに切ってニンニクを入れて炒め、白ワインを入れてちょこっと蒸す。
最後にシンガポールチリソースをたっぷり入れてまぜまぜ。
ご飯の上にのっけてできあがり〜。

2011年10月13日の晩ご飯

ぴりっと辛くて旨かった〜。
ちょこっと醤油とかナンプラーとかたらしてもよかったかな・・・と後で思う。


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