2009年1月2日 のアーカイブ

お雑煮

2009年1月2日 金曜日

夕方に腹が減ってきたのでお雑煮を作った。
お雑煮
冷蔵庫に残っているもので作ってみた。
鶏肉を適当な大きさに切る。
大根、にんじんも適当な大きさに切る。
鍋に水500ccを入れ沸騰させる。
出汁の素を小さじ1ほど入れ、酒大さじ1、みりん大さじ半分、薄口醤油大さじ2入れる。
鶏肉を入れ、大根、にんじんを入れる。
そこで餅を焼き出す。
餅が焼けたら雑煮に入れ、卵を落とす。
そして年末に湯がいて冷凍してあった水菜を入れてできあがりだ。
見た目、豪勢な感じの雑煮が出来上がりました。
2杯分ぐらいあるから、も一回食べられるにょー。

焼き餅

2009年1月2日 金曜日

だら~だら~と起き出して、っていっても7時過ぎには起きてたりしたんだけど。
まずは新聞を読んで、テレビ欄をチェックして録画予約。3日分。
お笑いがほとんどだ。
そしてパソコンを起動して・・・あららら仕事しちゃった。途中で食事を入れながら8時間ぐらい、仕事先でできない仕事をしちゃったよ。だって、同居人は実家に帰ってるし、混んでそうだから外に出るのめんどくさいし、録画しているお笑い番組は先に見るとあやつがうっさいから一緒に見ないといけないし。することないじゃーん、って思ってパソコンを触ってたら、じっくり時間をかけて作りたいものを思い出し、ちょっと導入だけでもって思ってたらはまっちゃった。
で、途中で食べた朝飯と昼飯の間のん。
焼き餅
むひょひょー。
醤油にマヨネーズを入れて、粉唐辛子をかけたもの。
これに焼いた餅をつけて食べるのでっす。
海苔を探したんだけど、開いた袋しかでてこなくって・・・(T.T)、なのでそのまま食べましたのだ。うんまかった。

そうそう作った書類を印刷したらな・な・なんとインクがなくなった。全部で36枚ぐらいの書類を作ったんだけど、16枚目ぐらいから色がぐちゃぐちゃになって、25枚目ぐらいからまったく印刷されてないページが出てきだした。あぁぁダメだ。
急遽、着替えてパソコンショップに。正月だけどどこか開いてるだろって出かけたら案の定あいてた。1件目で開いてるところにぶつかった。おぉぉ。ついてる。同居人と行ったら絶対に休みだっただろうな・・・と思いながら。とにかく出かけないつもりが出かけるハメになり、それだけを買って帰ってきたのだ。
正月から何やってんだよって思いながらも、まままいいものができたのでよかったよかったなどと思いつつ一日をそんな感じで過ごしたのだ。同居人のプリンタだけど、インク代・・・オレ持ちなんだろうな。ワタクシもたまに印刷するし。あぁ正月からあいつのニマッした顔を思い出したよ。