水のない魚〜ぱくぱく編〜

昨日は同居人が晩ご飯を作ってくれた。
シーチキンとニンジンの炊き込みご飯。

おいしかったけど、水の量を間違えたみたいで、ご飯に芯が残っていた。ちょっと固かったけどままま食べられないってほどじゃないからいいとしよう。

そして卵焼き。
ここのところずっと失敗しているから緊張しながら作ったんだって。
卵焼き専用のフライパンを買ったからねぇ。
あれがありゃ失敗のしようがないっしょ･･･などと言ってみる。

そしてタマネギとカボチャとキャベツの味噌汁。
カボチャってホントにおいしいねぇ。

一昨日の昼ご飯はその前の日に作った韓国風肉じゃがの残りを使って丼に。

ご飯の上にとろけるチーズを乗せて、韓国風肉じゃがをかける。
そして温泉卵をのせるだけ。
ちなみに温泉卵だが、1000ccの水を沸騰させ、そこに200ccの水を入れ、そこに常温に戻しておいた卵を入れ、蓋をして15分置く･･･という方法で作ってみた。
バッチリだ。