水のない魚〜ぱくぱく編〜

牛すじを炊いた汁がすんごいおいしそうになっていたんで残しておいた。で、それを利用して豚角煮を作ってみた。

豚角煮を作ったのはワタクシ。ダイコンと卵を入れたのは同居人。ふたりの共同作業でおまっ。っていうか、休みの日にワタクシが豚の角煮を作っておき、昨日、彼女がダイコンと卵を入れただけのことなんだけどね。いや、豚肉をとにかく長時間煮込みたかったのと、1晩寝かして固まった脂分を捨てたかったんだけどね。

お昼のサンドウィッチに入っていたポテトサラダ。

それとかぼちゃとキャベツとネギの味噌汁。

豚の角煮はとろっとろでうまうま〜。食べながら自分もとろとろになっちったよ。むほー。

ヤマザキパンでやってる春のパン祭りでもらえる小鉢がほしい。ってことで、パンについてる点数をためてる。だから最近はヤマザキパンばかりだ。近所のおいしいパン屋さんで買うこともなくヤマザキパンばっかしだ。で、点数の高い食パンとか買ってたりして。なので昨日のお昼ご飯はサンドウィッチを同居人が作ってくれた。ワタクシゃ仕事だったんで。

卵のんとポテトサラダのん。どっちも好きだな。
そうそう、焼いたパンでサンドする方がどちらかと言えば好きかも。