2009年6月29日 のアーカイブ

紫蘇納豆蕎麦

2009年6月29日 月曜日

たくさん買ったシソの最後。シソってほんとおいしいよねー。・・・っていうことで紫蘇と納豆の蕎麦を昼ご飯に食べたのだ。

紫蘇納豆蕎麦

納豆とネギを混ぜ合わせておき、蕎麦が湯がけたら冷水で洗って皿に盛り、そこに乗せる。たくさんのシソを刻んでのせ、天かすものせる。で、天つゆをかけてわさびで食べまんた♪
なかなかシンプルでおいしかった〜。
蕎麦と饂飩を比べると、饂飩の方が好きだけど、夏はやっぱり蕎麦かな〜などと思う。