2010年5月4日 のアーカイブ

スィートチリ味の唐揚げ

2010年5月4日 火曜日

スィートチリの味が急に恋しくなって。
さっそく購入。
何にしようかなぁ〜と思ったんだけど、唐揚げがいんじゃねって思ってソレ。

2010年5月3日の晩ご飯

鶏もも肉を適当な大きさに切って、スィートチリソース大さじ2、醤油大さじ1、酒大さじ1に浸けておく。

それに小麦粉をつけて揚げただけ。

スィートチリ味の唐揚げと卵焼

卵焼きは、出汁の素、醤油、みりん、ニラを入れたもの。

サラダは、玉ねぎとシソと鰹節。
ポン酢とマヨネーズと柚子胡椒を混ぜたドレッシングで。

サラダ

味が付いてるのに、さらにたっぷりスィートチリソースをかけて食べた唐揚げ。恋しかった味だ〜。うんみゃい。

最近、タイ料理を食べに行ってないからなぁ〜。

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