2010年5月16日 のアーカイブ

昨日の夕ご飯

2010年5月16日 日曜日

ワタクシの家の近所の肉屋さんには、ときどき1kg530円で売っているすじ肉がある。脂身ばかりのヤツを思うなかれ。きちんとおいしく食べられるスジ肉なんすよ。

そこで買うようになってからは、他ではスジ肉が一切買えなくなっちった。

ただ問題は、人気があるのか常に置いているワケじゃないこと。
すぐに売り切れちゃうんだなー。
見かけたらスグに買うようにしなくちゃって・・・そんな感じなのである。

昨日の晩ご飯はそのスジ肉を使って煮込みを作った。

2010年5月15日の晩ご飯

ご飯の右側が牛すじの煮込み。
そしてその上が豚肉と水菜を炊いたもの。
その横が市販のイカナゴの煮物。
そして左上が、玉ねぎとほうれん草とキュウリのごまサラダである。

でもってデザートは。

ティラミスのアイスクリーム

おととい作ったティラミスを冷凍しておいたもの。
ちゃんとアイスクリームになってたよぉぉ。
うます。

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オレオのクリームで食パンを

2010年5月16日 日曜日

おとといティラミスを作った時、ティラミスの土台をオレオにした。
中のクリームを取り去って、オレオを細かく砕いて使ったのである。

そうなると余るのはクリーム。
測ってみるとちょうど50g。

なのでホームベーカリーで食パンを作る際に利用した。

ホームベーカリーで2010年5月15日に作ったパン

強力粉250g、オレオのクリーム50g、塩3g、牛乳180cc、ドライイースト3g。
それだけで予約してみたんだけど。

ふふふ。
成功だー。

オレオのクリームを使った食パン

ふわふわとか、もちもちとはちょっと違うけど、甘くて食感のしっかりしたパンができあがりーん。

もちろん、おととい食べきれなかったティラミスを焼いたパンに乗せて食べたのでっす。
超高カロリーですがね。
うまいんすー。

ティラミスを乗せていただきまっす

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昨日のおべんと

2010年5月16日 日曜日

ワタクシ2連休。
やりたいこといっぱいあるけど、お金がないからできず。
欲しいものいっぱいあるけど、お金がないから買えず。
なので、どこにもでかけず家で過ごす。

そんな1日のはじまりは同居人へのおべんと作りから。

2010年5月15日、同居人のおべんと

おととい作ったポークカレーとじゃがいもともやしのサラダ。
あとは、場所が空いたところに。
ミックスベジタブルを炒めてとろけるチーズを入れたもの。ちょこっと醤油を垂らしてね。

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