2011年10月1日 のアーカイブ

もう10月だ

2011年10月1日 土曜日

なんだかんだ言ってるうちに冬になるんだなぁ。

2011年10月1日、同居人のおべんと

平天をショウガと醤油で焼いたもの。
醤油、みりんで味付けした卵焼き。ごま油で焼きましたん。
牛肉とタマネギは朴葉味噌で焼いてみた。
この朴葉味噌、このブログの休憩中に行った下呂温泉で買ってきたもの。賞味期限が8月だったのを忘れて保存していたもの〜。真空パックしてあるから腐りゃしねーだろってことで使ってみたのだ。味見したけど大丈夫大丈夫。

下呂温泉

朴葉味噌焼き

あぁまた温泉に行きたいなー。

昨日の晩ご飯はステーキ

2011年10月1日 土曜日

無性にステーキが食べたくなることがある。ワタクシの場合、高級和牛のステーキじゃなく、アメリカンなTボーンステーキとかそんなん。お金がないから高いのはムリってこともあるけど、昔からチープな肉も大好き。ちょっと固めの肉をあごの力で噛み砕いて食べるってな感じが好きなんだなぁ。
食べに行くと高くつくから買ってきて焼いて食べよっ・・・ってことで、夜勤明けの昨日、職場の近くの商店街を散策。安い肉屋がけっこうあるのですよ。
食べたい気持ちがけっこうぐぐ〜っとアップしていて、しかも給料日後だからちと小金がある。だから1500円ぐらいのオージービーフとかを買えば量も多いしいい感じなんじゃねって思って探していたら・・・・・・。
ビックリするような値段で和牛が売っていた。

2011年9月30日の晩ご飯

このステーキ、和牛。
でもって値段はビックリの380円。ちょっとビックリだ。
この値段なら少々固くても、筋がいっぱいあってナイフで切れなくてもいいかなぁ〜などと思いつつ食べたんだけど。
おっ。
なかなか柔らかいです。
筋なんてほぼないね。
やっすい洋食屋で1200円ぐらいで食べられるステーキ定食のステーキなんかよりもよっぽどうみゃい。

2011年9月30日の晩ご飯

なんかすげー得した気分になったのでした〜。

まとめ買いしてきたらよかった(>o<)

9月29日の昼ご飯

2011年10月1日 土曜日

2011年9月29日の昼ご飯

知人からもらった高知産のゆず果汁の賞味期限が11月。このゆず果汁は濃いのでたいてい数滴で足るからまったくなくならない。でも賞味期限が11月。賞味期限が切れても使えるんだろうけど、そういう風に思っているといつまでたっても使い切らないだろうから、使い切る方向で利用することにした。
とにかく入れる。
でもって、けっこう多めに入れる。
すっぱいのん好きだから大丈夫だろうって感じで。

2011年9月29日の昼ご飯

この焼きめしもベースは醤油味なんだけど、けっこうたっぷり入れてみた。
いけるじゃーん。
うまい。
酸っぱいの好きー。

9月28日のおべんと

2011年10月1日 土曜日

2011年9月28日、同居人のおべんと

厚揚げと平天とタマネギを醤油味で炊いたもの。
牛肉とタマネギを醤油、砂糖、ゆず果汁で炒めたもの。
卵とパプリカを塩胡椒、オレガノで炒めたもの。
かなり手抜き〜。