2011年10月13日 のアーカイブ

10月12日の晩ご飯

2011年10月13日 木曜日

同居人の機嫌が悪いときっていうか、しょうもないことをして怒らせちゃった時の必殺技はハンバーグ。
それかカレー。
だから温存しておいて、ここって時に出す必殺のメニューなんだけど、昨日は自分が食べたくなっておっきなのんを作ってしまった。

2011年10月12日の晩ご飯

中には豆腐とチーズが入っておりまーす。
パン粉をちょっと多めに入れたんで肉汁だら〜って感じまではいかなかったけど。
豆腐がいい感じに柔らかくしてくれちゃって。
うんまー。

2011年10月12日の晩ご飯

同居人、機嫌のいいときにハンバーグなんてお気に入りメニューを出してしまうと、単に甘えたモードになってちょっと鬱陶しいだけ。
やっぱしハンバーグは機嫌を損ねたときだけにすべきだなぁ〜と思ったのでした。
そうそう、スープはニンニクとタマネギをバターで炒めて、そこにコンソメスープを入れたもの。
くふっ♩

10月11日のおべんと

2011年10月13日 木曜日

2011年10月11日、同居人のおべんと

豚肉とさつまいもを甘辛の味噌味で炊いてみた。
自分で作ってナンだけど、旨かったんで3分の1ぐらい味見してしまったよ。
甘辛好きー。
インゲンは冷凍のん。塩胡椒で炒めただけ。
ウィンナーとタマネギと人参は塩胡椒タイムで炒めたのだ。

10月9日のおべんと

2011年10月13日 木曜日

2011年10月9日、同居人のおべんと

ホントは毎日ブログを書きたいんだけど、なかなかしんどくて書けない現実。
別に書く義務もないんだけど、まとめて書くと作った方法を忘れたりしてるからね。
今回もそんな感じ。
豚肉とタマネギと人参を炒めたんだか炊いたんだか、そんな感じでちょっと片栗粉ってるよねって感じ。
それと冷凍のきのことパプリカを何かで炒めてるよね。
卵も入ってるけど、中に何を入れたのか、味はどうだったかは覚えてない。
同居人に聞いてもどーせ「おいしかったよー♩」って言うだけで何味かなんて覚えてないっていうか食べてるときから気づいてないだろーし。

10月8日の晩ご飯

2011年10月13日 木曜日

2011年10月8日の晩ご飯

同居人が実家から鮭をもらってきたのでそれを喰う。
フライパンにバターとニンニクを入れて火をつけて弱火にする。
にんにくがある程度焼けたらニンニクだけ取り出して、塩胡椒と少々小麦粉を振りかけた鮭を乗せる。
火は中弱火。
両面焼けたら、ゆず胡椒少々、マヨネーズ小さじ2、醤油小さじ2を混ぜたソースを塗って少し焼いてできあがり。

2011年10月8日の晩ご飯

スープはミックスベジタブルのコンソメスープ。
ワタクシたちが買えないほどのいい鮭は肉厚で重たーい。
いい両親を持った同居人に感謝。
並べ方がご飯とおかずが左右逆だね。
気にしないけど。