2011年10月22日 のアーカイブ

今日の昼ご飯

2011年10月22日 土曜日

休みなんだけど給料日前でお金がない。
休みなんだけど雨だから出かける気にならない。
休みなんだけど腰が痛いから出かけない。
休みなんだけど録画したドラマなんかが貯まっているから観なくちゃいけない。
なので自宅でごろごろごろごろ。
深キョンの新しいドラマ「専業主婦探偵〜私はシャドウ」・・・いいね。いいね。深キョンはやっぱりこういった役が似合うね。演技が旨いとかヘタとかじゃなくって個性、出ているだけでなんか雰囲気がぱ〜っと変わるっていうか。うん。いい。

2011年10月22日の昼ご飯

ひとり分だけご飯を炊くのがめんどくさかったのでクスクス。
同居人が親元からもらってきた高級ベーコンをカリカリに炒める。もちろん使ったことは内緒で。
同じフライパンを洗わず、バターとニンニクを入れて火をつけ、ニンニクがシュワシュワしてきたら、タマネギを入れてちと炒める。
で、そこに戻したクスクスを入れてシンガポールチリソースで味付け。
目玉焼きを作ってのせてでっきあがりー。

2011年10月22日の昼ご飯

もちろん。旨かった〜。
こんなん見たら、うまそー、たべたーい、ってうるさいだろうから同居人には内緒。
ベーコンも使っちゃったしね。

本日のおべんと

2011年10月22日 土曜日

2011年10月22日、同居人のおべんと

卵を焼いて、そこにタルタルソースを入れてたたんでみた。
塩胡椒した鮭の上にタマネギをのせ、その上にとろけるチーズとパン粉をのせて180℃のオーブンで20分ほど焼いてみた。
隙間にはキャベツと人参を炒めたもの。
果たして同居人はタルタルソースに気づくでしょうか?

10月21日の晩ご飯

2011年10月22日 土曜日

先日納豆丼を食べたんだけど、同居人は別メニューだった。
で、ワタクシの食べていたチーズ入りの納豆丼がすんげー気になっていたようで、夜勤明けの昨日、「あれが食びたい」と言い出した。2〜3日前に食べたばっかしじゃんオレって思いながらも、冷蔵庫には納豆もあるしチーズもある。ぢゃ、ちっとばかしアレンジしてみようかなってことでまたまた納豆丼。

2011年10月21日の晩ご飯

鶏皮が冷凍庫にいっぱいあるからそれを解答して適当な大きさに切ってカリカリになるまでフライパンで焼く。
味付けは醤油と砂糖。
納豆は卵とネギと絡めてごま油で炒めてみた。
温かいご飯の上に炒めた納豆をのせて、その上に鶏皮炒めを乗せる。
でもってしそと海苔をのせでできあがりん。

2011年10月21日の晩ご飯

納豆は炒めなかった方がよかった気もするけど、旨かったからヨシとする。
同居人もうまうま言って食べていたしね。