2012年2月16日 のアーカイブ

朝ご飯

2012年2月16日 木曜日

ホームベーカリーでカボチャと人参を練り込んだ食パンを作った。
ちょっと甘くしたかったので強力粉にホットケーキミックスを入れてみた。
その食パンでフレンチトーストを作ってみた。

フレンチトースト

牛乳と卵の液に一晩浸しておいたパンをバターで焼く。ちょこっとシナモンを振りかけて。
ふわふわでうんみゃいね。

2月16日のおべんと

2012年2月16日 木曜日

2012年2月16日、同居人のおべんと

コンビーフと人参を小さく刻んでレンジでちょこっとチン。そこに卵を溶き入れ、チーズを入れて混ぜる。それをオムレツ風に焼いたもの。
鶏もも肉の皮目をカリカリになるまで焼き裏返す。塩胡椒して、白ワインを入れ、ベランダで育ったローズマリーを入れて6〜7分蒸し焼きにしたもの。
白菜を出汁の素と薄口醤油で炒めて白ごまをかけたもの。
今日の同居人のおべんとはソレ。

今日は休みだから晩ご飯を作るんだけどナンにしよっかなぁ〜。
などと悩むワタクシでおます。
同居人は口に入ったら何でもおいしいって言うからな〜んにも問題ないけど、ワタクシはいろいろと食べたいものがあるからなぁ。久しぶりに酢豚も食べたいし、朝ご飯に鶏肉焼いてたらワタクシも食べたくなってきたし、ちょっと変わったハンバーグも食べたいし、久しぶりにインドカレーとか作ってみたい気もするし。
うーむ。
何にしよう。

今のお気に入り

2012年2月16日 木曜日

黒糖かりんとドーナツ

“かりんとう”って、今ブームなのかな?
そのいらあたりはよくわかってないけど、かりんとう鯛焼きとか、かりんとう饅頭とか、“かりんとう”的食べ物をよく見かけるような気がする。
そんな中、見つけたのがコレ。

黒糖かりんとドーナツ

黒糖かりんとドーナツ

すんげーうんみゃい。
もう何度も食べている。

黒糖かりんとドーナツ

1つのパッケージに3つ入ってるんだけど旨すぎて一気に全部食べてしまうのが問題。
とにかくウマイ。